Parma & Le Sue Imprese - ITALIANO

Prefazione

La realizzazione di questo studio è stata curata dall’Unione Parmense degli Industriali allo scopo di fornire uno strumento aggiornato di consultazione a quanti, nelle diverse attività istituzionali o professionali, seguono con interesse le problematiche e le fasi dello sviluppo industriale della nostra provincia. “Parma e le sue imprese” si prefigge inoltre lo scopo di rappresentare il quadro complessivo del settore industriale della nostra provincia nell’estrema varietà dei comparti merceologici e delle specializzazioni che lo compongono. Infatti, se la tradizione industriale parmense trova nella lavorazione e trasformazione dei prodotti dell’agricoltura la sua matrice essenziale - basti pensare al prosciutto e al formaggio ormai simboli di Parma in tutto il mondo - molti altri settori, che si riconducono o meno a quella matrice, hanno contribuito a fare del nostro apparato produttivo una realtà di rilievo nel tessuto economico nazionale, in linea con le nuove esigenze di un mondo moderno e proiettato in un futuro di sempre più marcata internazionalizzazione. Alla stesura della pubblicazione ha proceduto l’Area Studi e Ricerche, alla quale va il nostro ringraziamento per l’impegno profuso e la competenza dimostrata.

Gabriele Buia Presidente Unione Parmense degli Industriali

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